دستگاه “وت پنیر” از ورق های استینـلس استیل 304 و 316 به صورت سه جداره در قالب یک دستگاه با دو مخزن (Double-O) طراحی و تولید می شود و دارای قابلیت گرمایش از جدار عمودی و کف به طور جداگانه می باشد.
قسمت کف دستگاه بصورت تخت و دارای شیب به سمت دریچه تخلیه می باشد.
ظرفیت:
مدل 8V-D10000 به ظرفیت 10000 لیتر
طراحی و ساخت بر اساس درخواست مشتری
تجهیزات: ورودی ضد کف، پنل لمسی (Touch Screen) با برنامه PLC، دارای دو همزن با قابلیت حرکت دورانی بر خلاف جهت یکدیگر به منظور عمل مخلوط کردن و خرد کردن، دارای اینورتر برای تنظیم سرعت و تعویض جهت گردش همزن ها، پلتفرم مجزا، سیستم ساکشن آب پنیر و ولو خروجی
کاربرد: برای انعقاد شیر، ایجاد و خرد کردن دلمه و در نهایت تولید پنیر اولیه